В рамках мероприятий посвященных Году единства народов России, жителей пансионата ожидает настоящий гастрономический тур! Целый год на кулинарных часах, проводимых в домашней гостиной, мы будем готовить и дегустировать национальные блюда народов России.
Начали кулинары свое гастрономическое путешествие с местного Владимирского салата «Клязьма». В 80-90-х годах салат «Клязьма» украшал праздничные столы владимирцев наравне с оливье и селедкой под шубой. И каждая хозяйка знала простые ингредиенты этого блюда: редька, морковь, лук, говядина, яйцо и майонез.
Пока одни кулинары пассировали лук и морковь, другие нарезали соломкой все остальные ингредиенты. Приготовив этот сытный салат, они дали возможность продегустировать его всем желающим. Не забыли конечно и про себя. И проживающие и работники отметили, что было вкусно и приятно вспомнить этот рецепт, но нашлись и те, кто пробовал этот салат впервые. И им тоже очень понравилось.
Возврат к списку
Начали кулинары свое гастрономическое путешествие с местного Владимирского салата «Клязьма». В 80-90-х годах салат «Клязьма» украшал праздничные столы владимирцев наравне с оливье и селедкой под шубой. И каждая хозяйка знала простые ингредиенты этого блюда: редька, морковь, лук, говядина, яйцо и майонез.
Пока одни кулинары пассировали лук и морковь, другие нарезали соломкой все остальные ингредиенты. Приготовив этот сытный салат, они дали возможность продегустировать его всем желающим. Не забыли конечно и про себя. И проживающие и работники отметили, что было вкусно и приятно вспомнить этот рецепт, но нашлись и те, кто пробовал этот салат впервые. И им тоже очень понравилось.
