Очередной кулинарный час в пансионате им. Глинки собрал всех в теплой столовой.

Очередной кулинарный час в пансионате им. Глинки собрал всех в теплой столовой. Осень — пора, когда важно запастись витаминами, ведь в доступе и различные овощи, и фрукты. Тыквенные  оладьи — новый рецепт, который мы освоили и с вами хотим поделиться.
Тыкву очистили от кожуры, натерли на крупной терке. Добавили яйцо, немного муки, щепотку корицы и сахар по вкусу. Тесто получилось густым, с приятным оранжевым оттенком. Жарили оладьи на разогретой сковороде до румяной корочки, переворачивая аккуратно, чтобы не повредить нежную структуру.
Подавали их горячими, со сметаной и медом. Аромат тыквы  наполнил комнату, а жители с удовольствием пробовали новое блюдо.   Мы рады, что рецепт всем пришелся по душе. Теперь он станет одним из любимых в нашем  вечернем  меню.